Está ginebra super-premium de quíntuple destilación fue premiada con la medalla de plata de 2009 en el International Wine and Spirit Competition. Heather es una ginebra tipo London Dry de 47,3% de alcohol que se obtiene por la destilación tradicional por lotes.
Su composición son los botánicos clásicos y el único que podemos destacar como menos tradicional es el brezo.
El sabor de Heather Gin es suave y limpio, con aromas cítricos, flores secas, enebro y cilantro. Su acabado es equilibrado y nítido, de textura cremosa.
Knockeen Hills tambien produce la ginebra Elderflower Gin, que se produce con los botánicos usados en las London Dry y cuyo único componente especial es el que da nombre a la ginebra, la flor de saúco.
El precio de la botella de 70cl de Heather Gin es de 30,6 euros.
Más información: Heather Gin.
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