Cîroc
14 de septiembre de 2010
Destilado de uva fina francesa, Cîroc es un vodka ultra premium. El corazón de este vodka único es de uvas seleccionadas cuidadosamente, cultivadas en la región de Gaillac en Francia. Cîroc es destilado cinco veces para producir un vodka exquisitamente suave.
Cîroc se hace exclusivamente a partir de dos tipos de uvas cultivadas en los viñedos centenarios de las regiones de Galliac y Cognac de Francia, Mauzac Blanc y Ugni Blanc.
Después de la cosecha, las uvas Mauzac Blanc se envían a las bodegas de temperatura controlada donde se produce la maceración en frío a temperaturas muy bajas. Mientras que las uvas comienzan este proceso natural, el frío en contacto entre la piel de la uva y el jugo, conserva toda la frescura de la fruta vibrante y que se utiliza en la destilación del vodka Cîroc. Una vez que las uvas han sido trituradas, el jugo resultante se fermenta en frío, conservando la frescura y la extracción de un combinado más sabroso del carácter frutal. Estas etapa es clave en la producción del vodka Cîroc y se realiza específicamente a bajas temperaturas para preservar la esencia de la uva.
