Sauvignon Blanc 2010
12 de septiembre de 2011
Si algo ha ganado terreno es la agricultura orgánica, incluso en el mundo del vino, donde ya tiene su buena cantidad de adeptos, aún cuando el porcentaje no es tan alto. Pero ¿Qué se entiende por Vino Orgánico?
Un Vino Orgánico es aquel que se produce utilizando sólo uvas que crecen en viñedos cultivados sin el uso de productos químicos o sintéticos, es decir, tanto fertilización, como control de plagas y enfermedades son llevados a cabo con técnicas naturales utilizando elementos como flores, pastos, gansos y poblaciones de insectos beneficiosos para la planta. Leer el resto de este artículo »
