Domaine de Canton French Ginger Liqueur
16 de febrero de 2011
Domaine de Canton nos presenta este exquisito licor de jengibre que se inspira en la tradición francesa de los elixires dulces y frescos, y que ha sido reforzado con una mezcla de “eaux de vie” de excelentes coñacs.
El nombre de este licor de jengibre como Domaine de Canton, viene por que este elixir aromático se hizo popular entre los franceses durante la Indochina colonial.
Inspirado en el sutil sabor picante del jengibre verde (ginger baby) que crece allí, los franceses comenzaron a agregar su sabor exótico a aguardiente y coñac.
La receta del Domaine de Canton evoca una época de romanticismo y sofisticación tropical continental que es a la vez elegante y atemporal. Leer el resto de este artículo »
