Aviation
09 de septiembre de 2011
La mayoría de mis conocidos creen que la ginebra es un invento inglés. Todos pretenden demostrarlo con tres palabras que encontramos en la práctica totalidad de las botellas de ginebra: “London Dry Gin” pero lo que no saben es que por una parte esa denominación se aplica a una técnica de destilación, no a una zona geográfica. De hecho, la ginebra se creó en Holanda. Así se llevan la primera gran sorpresa, la segunda surge cuando se les comenta que los Americanos han irrumpido con fuerza en su fabricación y han creado un nuevo estilo al que llaman “New Western Dry Gin” de la que Gin Aviation es uno de sus buques insignia. Leer el resto de este artículo »
