Elyssia Pinot Noir
26 de octubre de 2011
La varietal Pinot Noir, protagoniza en el vino base para un especial y llamativo cava: Elyssia Pinot Noir con una crianza mínima de diez meses.
Elyssia Pinot Noir se presenta con un radiante color rosado frambuesa de intensidad media y con abundantes burbujas de tamaño medio. Tiene buen desprendimiento de carbónico formando una buena corona. Sus aromas intensos de frutas rojas (frambuesa madura, grosellas y cereza) terminan presentando sensaciones afrutadas en boca, lo que hace de este cava, goloso e interesante, un tanto de acidez, refrescante y de final largo con sus sabores de frutas bien maduras. Leer el resto de este artículo »
